Такие елочки из паштета сразят твоих гостей в самое сердце!
Подача, вкус.
Нежный печеночный паштет с оригинальным вкусом и подачей - это новогодние канапе Елочки. Так же может быть интересен рецепт овощных канапе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 243 кКал.
Репчатый лук почистить и крупно нарезать. Пожарить затем вместе с веточкой тимьяна в небольшом количестве раст. масла.
Промыть печенки, обсушить, выложить на сковородку с луком и несильно обжарить. Посолить, поперчить по вкусу. Положить ошпаренный чернослив (на всякий случай чернослив лучше разрезать пополам, т. к. косточки все же могут попадаться). Примерно минуту подержать на большом огне.
После того как вольете красного вина, нужно довести до кипения, прикрыть крышкой и сбавить до минимума огонь.
Тушить блюдо до готовности печенок. Убрать с огня и остудить до комн. темп.
Готовые печень, лук, чернослив порубить в блендере. Тимьян убрать до этого.
Печень соединить с маслом сливочным.
Выдавить стаканом из вчерашнего хлеба кружки и подсушить их в сухой сковороде.
Нанести паштет на хлеб из кулинар. мешка. Сделать такие елочки. Все затем украсить луком и фисташками.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить канапе селедочное. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт новогодних канапе елочки из печеночного паштета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сейчас буду готовить новогодние канапе елочки из печеночного паштета по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Больше всего понравился рецепт litara.ru/zakuski/kanape/kanape-pingviny. Объедение!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы новогодние канапе елочки из печеночного паштета готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Мы тоже недавно первый раз делали новогодние канапе елочки из печеночного паштета. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецептик новогодних канапе елочки из печеночного паштета прямо специально для меня.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Как вкусно! У меня муж любитель новогодних канапе елочки из печеночного паштета.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!