Булочки для хот догов

Как приготовить булочки для хот догов
Фотография булочек для хот догов
Общее время 2 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 275 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя selivyorstova_87

Ингредиенты

  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 6 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Вода - 0.25 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 4.5 ч.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 7 стак. (200 мл)

Как приготовить булочки для хот догов

Ингредиенты

Итак, начинаем мы с того, что доводим до кипения молоко.

Рецепт булочек для хот догов

После этого добавляем в него 2 ст. л. сахарного песка, немного соли, масло сливочное и хорошо перемешиваем все эти ингредиенты.

Рецепт булочек для хот догов

Теперь помещаем в теплую воду дрожжи,

Рецепт булочек для хот догов

1 ст. л. сахарного песка и хорошенько все это перемешиваем. Оставляем нашу смесь примерно на 10 минут.

Рецепт булочек для хот догов

Затем взбиваем яйцо миксером,

Рецепт булочек для хот догов

добавляем к нему дрожжевую массу

Рецепт булочек для хот догов

и подостывшее масло с молоком.

Рецепт булочек для хот догов

Затем всыпаем 7 ст. просеянной муки и замешиваем грубое эластичное тесто.

Рецепт булочек для хот догов

Теперь формируем из теста шар, кладем в миску и убираем в холодильник на час..

Рецепт булочек для хот догов

По прошествии этого времени вынимаем тесто, разминаем его, делим на равные части, катаем из этих частей колбаски толщиной примерно 10 см. и длиной 15 см.,

Рецепт булочек для хот догов

складываем на промазанный маслом противень и выпекаем при 180 градусах в духовке минут 20-30

Рецепт булочек для хот догов

Булочки для хот догов готовы, можно начинять!

Рецепт булочек для хот догов

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хрустящий лук для хот-догов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Кудрова

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала булочки для хот догов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Ефанова Арина

Как же аппетитно.

semikova_79

Давненько мы с подругой пробовали приготовить булочки для хот догов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что булочки для хот догов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила булочки для хот догов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

itofin

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

umucuples

Булочки для хот догов супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за булочки для хот догов:)))

Прелести Люся

Булочки для хот догов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)