Бутерброды на праздничный стол
Самая популярная закуска на праздник и не только - это бутерброды. Их делают с овощами, с мясом или рыбой, а также существуют другие варианты. Расскажу, как приготовить бутерброды на праздничный стол. Так же может быть интересен рецепт бутербродов на шпажках, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 263 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет, на скорую руку.
Ингредиенты
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 5 ст.л. (2 ст.л. для соуса, 3 ст.л. для лосося)
- Лимонный сок — 0,5 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Лосось (филе) — 4 шт. (по 100 г)
- Помидор — 1 шт.
- Красный лук — 1/4 шт.
- Черный хлеб — 4 Ломтика
- Авокадо — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Каперсы — 2 ч.л.
Как приготовить бутерброды на праздничный стол
1. Отварите куриное яйцо и разрежьте его на 4 ломтика. Вымойте томаты и разрежьте их тонкими кольцами, очистите луковицу и нашинкуйте мелкими полукольцами. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и разрежьте ломтиками, вымойте зелень. Обжарьте лосось на раскаленной сковороде-гриль с 3 столовыми ложками оливкового масла.
2. Для соуса: смешайте 2 ложки горчицы, мед, оставшееся оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Выложите на хлеб зелень, ломтики помидора, авокадо, яйца, лосось и лук. Мелко нарежьте каперсы и добавьте к бутербродам, сверху выложите соус.
3. Подавайте бутерброды сразу после приготовления, чтобы они не засохли.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бутерброды с картошкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Можно сделать их с белым или черным хлебом, с тостами или гренками, с французским багетом или корочкой бородинского хлеба. Бутерброды лучше сделать непосредственно перед подачей, поскольку они могут обветриться или засохнуть. Бутерброды делают в дорогу, на природу, на работу или детям в школу. А такой вариант подойдет для праздничного стола.
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, Йосипенко
Обалденно, вкусно! Йосипенко, вы кудесница!
Яхууу)))наконец то закончила бутерброды на праздничный стол!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Попробуйте рецепт бутербродов litara.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-syurpriz, это просто и вкусно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бутерброды на праздничный стол.
Раньше думала, что бутерброды на праздничный стол, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бутербродов на праздничный стол больше стало.
Йосипенко, спасибо огромное за рецепт бутербродов на праздничный стол!
делаю уже 5-й раз!
Девочки, бутерброды на праздничный стол — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Йосипенко!
Спасибо огромное за новенький рецептик бутербродов на праздничный стол!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Йосипенко, это просто волшебный рецепт бутербродов на праздничный стол!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Уже делала два раза получается обалденно.
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Йосипенко!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бутерброды на праздничный стол строго по рецепту и получается ну просто волшебно!