Бутерброды с салом
Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром. Но масло окончилось, бежать покупать было поздно, вот и решила вместо масла взять сало. Хочу вам сказать, как хорошо, что не было масла. Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб. Выходит он очень калорийным, но и ооочень вкусным. Попробуйте, не пожалеете. Так же может быть интересен рецепт бутербродов с картошкой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 352 кКал.
Ингредиенты
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 5 ч.л.
- дрожжи свежие - 15 ч.л.
- специи - по вкусу
- сало - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить бутерброды с салом
Сало перекрутить через мясорубку, измельчить чеснок. Добавить специи и зелень. Хорошо посолить. Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно, а вкус разный получантся.
Продукты
Тесто я готовлю в ХП, но и в ручную все также И так -наливаю воду, туда помещаю 70 гр сала готового, добавляю яйцо, соль, сахар. Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
Разделить тесто на две части. С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
Намазать ее салом. Ну намазывать было не сильно хорошо, мягковатое тесто, так я просто побросала сало на тесто
Теперь скатать одну половинку до середины
А затем другую
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
Начинить ее салом
И поместить в формочку для кексов. Оставить на 30 минут для отстойки
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом. Формочки у меня рабочие, уже и выбросить нужно, но жалко. Очень удобные
Булочки ближе. Очень хорошо к первым блюдам. Вкусно и ароматно
А это в разрезе Смачного
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бутерброды с килькой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я с дочкой делаем бутерброды с салом. Довольно вкусно выходит :)
Рецепт бутербродиков я уже пробовала, теперь еще приготовим бутерброды с салом.
Опачки!
Теперь братик обрадуется бутербродам с салом!
Приготовила!!!
utrit, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Utrit, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею бутербродов с салом.
Бутербродов с салом просто супер, мои гости все были в восторге!!! utrit, спасибо!
В общем, супер!!!
utrit-волшебница!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хороший сайт, зайду еще.