Малосольные огурцы с хреном
В нашей семье в рассол для малосольных огурцов всегда клали корешок и листья хрена. По возможности, добавляли еще листики смородины и дуба. Так же может быть интересен рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 д 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 127 кКал.
Ингредиенты
- 1 кг мелких огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 1 кусочек корня хрена (5 см)
- 2 листай хрена
- несколько листиков черной смородины и дуба
- 3 зонтика укропа
- 1 л воды
- 1 ст.л. соли
Как приготовить малосольные огурцы с хреном
Og rki starannie umy i osuszy. Czosnek obra i przekroi na p. Korze chrzanu obra i pokroi w s upki. Li cie chrzanu, porzeczki i d bu umy, osuszy.
Wod z sol zagotowa. Przestudzi.
Na dnie kamiennego garnka uk ada warstwami koper, li cie chrzanu, d bu i porzeczki, czosnek i kawa ki chrzanu. Ciasno uk ada og rki. Wierzch przykry koprem, li mi chrzanu i czosnek. Zala zalew tak, aby og rki by y ca kowicie przykryte.
Garnek przykry pokrywk i odstawi na 3-4 dni.
Помыть огурцы, зелень. Чеснок почистить, разрезать пополам. Корешок хрена почистить, нарезать крупно.
Вскипятить воду с солью, остудить.
На дно чаши выложить слоями зонтик укропа, лист хрена, смородины, дуба, чеснок, корень хрена, затем огурцы. Поверх огурцов снова корень хрена, чеснок, дуб, смородина, лист хрена, укроп.
Залить огурцы остывшим рассолом, чтобы он покрывал их полностью. Закрыть крышкой и оставить на 3-4 дня для засолки. На следующий день уже можно пробовать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить малосольные огурцы за 5 минут. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить малосольные огурцы с хреном - очень вкусно!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я выбрала малосольные огурцы с хреном, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Как вкусно! У меня муж любитель малосольных огурцов с хреном.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт малосольных огурцов с хреном!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Посмотрите здесь тоже про быстрые огурцы малосольные в пакете.
Спасибо за рецепт малосольных огурцов с хреном.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт малосольных огурцов с хреном.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Все понятно и наглядно в рецепте малосольных огурцов с хреном.
Готовить с lyusi87 одно удовольствие!
Lyusi87, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Малосольные огурцы с хреном конечно на любителя.
Но понравилось.
Обязательно приготовлю!
lyusi87, спасибо!
Малосольные огурцы с хреном готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Здравствуйте lyusi87!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я уже сделала малосольные огурцы с хреном.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!