Компот с красной смородиной и малиной на зиму
Любишь компоты? Заготовь витаминные напитки на зиму!
Ягодный компот - это вкусный витаминный напиток для всей семьи. Пока есть возможность, воспользуйтесь ею! Я вот закрыла разные компотики, делюсь рецептом одного из них) Из указанных ингредиентов получается всего три литровых банки, если нужно больше, можно просто удвоить-утроить порцию. Так же может быть интересен рецепт сливового компота на зиму, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 63 кКал.
Ингредиенты
- Красная смородина - 200 г
- Малина - 150 г
- Сахар - 400 г
- Вода - 2 л
Как приготовить компот с красной смородиной и малиной на зиму
Сварить компот очень просто:
- смородину промойте под проточной водой, в процессе удалите веточки.
- малину также аккуратно помойте.
- воду налейте в кастрюлю, отправьте на огонь, доведите до кипения.
- в кипящую воду насыпьте сахар, дайте кристаллам раствориться.
- банки простерилизуйте над паром (или в духовке), выложите в них подготовленные ягоды смородины и малины.
- налейте в банки кипящий сироп и закатайте жестяными крышками (крышки предварительно нужно прокипятить в течение 5 минут).
- поставьте заготовки на пол, перевернув вверх дном, укутайте в теплое одеяло и дайте в таком положении полностью остыть (это примерно сутки), после чего перенесите на постоянное место хранения.
Вкусного вам компота и крепкого здоровья всей семье!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из дыни на зиму без стерилизации. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось компот с красной смородиной и малиной на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, Вера.
Вера …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Попробуйте приготовить http://litara.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-i-smorodiny-na-zimu, там все по шагам расписано.
Большое спасибо так вкусно
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отлична идея!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот с красной смородиной и малиной на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Вера одно удовольствие!