Компот из вишен с косточками на зиму

Как приготовить компот из вишен с косточками на зиму
Фотография компота из вишен с косточками на зиму
Общее время 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 138 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя pischugina_78

Ингредиенты

  • Вишня по вкусу
  • Сахар 300 г на 3-х лую банку
  • Вода по вкусу

Как приготовить компот из вишен с косточками на зиму

Для закрытия компота из вишни на зиму нам потребуется много основного ингредиента, а именно ягод, и сахар, разумеется. Подберите столько вишни, сколько вы хотите закрыть банок компота из расчета на то, что ягод на одну банку приходится третья часть от ее объема. Тщательно промойте вишню и переберите ее от порченых экземпляров. Косточками выбивать не нужно.

Возьмите несколько трехлитровых банок и тщательно их промойте, затем простерилизуйте и остудите. Остывшие банки на третью часть заполните вымытыми ранее вишнями.

Рецепт компота из вишен с косточками на зиму

На этом этапе необходимо заполнить банки с вишнями доверху очень крутым кипятком, закрыть крышками и оставить настаиваться в течение 10-15 минут.

Рецепт компота из вишен с косточками на зиму

По истечении указанного времени открываем крышки, воду с вишен сливаем в подходящую кастрюлю, добавляем туда же указанное количество сахара. Доводим жидкость в кастрюле до кипения и только после этого снова заливаем сладкую воду в банки с вишней. Плотно закатываем банки крышками и ставим их в угол, накрываем теплым одеялом.

Рецепт компота из вишен с косточками на зиму

Полностью остывший компот прячем по всевозможным ящикам и оставляем до зимы либо пьем уже спустя несколько дней. Компот из вишни, закатанный на зиму, готов.Приятного аппетита!

Рецепт компота из вишен с косточками на зиму

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из дыни на зиму без стерилизации. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
manya70

Спасибо огромное за рецепт! компот из вишен с косточками на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

arenda

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

illiss

Хороший рецепт. Спасибо

kanaschenko_98

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sofya83

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят компот из яблок и смородины на зиму.