Компот из яблок и смородины на зиму

Как приготовить компот из яблок и смородины на зиму
Фотография компота из яблок и смородины на зиму
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 118 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя inka82

Ингредиенты

  • Яблоки - 3 шт.
  • Черная смородина - 150 г
  • Сахар - 150 г

Как приготовить компот из яблок и смородины на зиму

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Моем и режем яблоки небольшими дольками. К яблокам сразу же добавляем замороженную смородину, перемешиваем и оставляем закипать. Предварительно ягоду не ошпариваем кипятком и не промываем. Если какой-то мусор случайно и попал при заморозке, он останется с мякотью при процеживании.

Спустя 5-7 минут всыпаем сахар. Когда компот закипел, оставляем его провариться на слабом огне в течении 10-ти минут. Выключаем, накрываем крышкой - пусть стоит. Процеживаем компот через марлю, ненужные остатки просто выбрасываем. В результате получается ароматный и вкусный напиток, так сказать, привет из теплого лета.

В этом состоянии компот закручиваем в заранее подготовленные простерилизованные банки и храним до зимы.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить компот из свежих яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Киуру

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Рита Толмачёва

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Расторгуева Вика

Inka82, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

itoren

А я также заинтересовалась сливовым компотом на зиму.

excasutl

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

cheremnykh_86

Inka82, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лиля Микитко

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Расторгуева Вика

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, inka82, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
компот из яблок и смородины на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

margarita

Это было превосходно...
чуть компот из яблок и смородины на зиму вместе с пальцами не слопала)

manya70

Спасибо огромное за рецепт компота из яблок и смородины на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Валентина Королёва

Спасибо за вкусный и красивый рецепт компота из яблок и смородины на зиму!

Тома Лещенко

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих компота из яблок и смородины на зиму он не ел.