Вафли хрустящие из разных хлопьев

Как приготовить вафли хрустящие иза разных хлопьева
Фотография вафель хрустящих иза разных хлопьева
Общее время 40 мин
Рецепт на 23
Калорий 294 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Волик Маша

Ингредиенты

  • шоколадный соус - 50 г
  • соль гималайская - 1 щепотка
  • мука - 80 г
  • кокосовая стружка - по вкусу
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 25 г
  • сахар - 80 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сахар ванильный - ½ ч.л.
  • кунжутные семечки - 1 горсть
  • хлопья 5 злаков - 100 стак.

Как приготовить вафли хрустящие иза разных хлопьева

Любые многозерновые хлопья перемолоть в муку.

Сделаем это с помощью кофемолки партиями.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Смешиваем полученную муку с обычной пшеничной, разрыхлителем и солью.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Яйца соединяем с сахаром и ванилью. Сахара можно и больше 100 г.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Взбиваем миксером.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Добавляем полезную муку.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Снова взбиваем.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Добавим мягкое сливочное масло.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Кунжут по желанию тоже.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Смазываем обе части вафельницы, хорошенько прогреваем обе стороны, кладем комочек теста в центр, прижимаем и жарим с двух сторон на газу. Это похоже на выпечку блинов, только переворачиваешь вместе со сковородкой:)

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Еще горячими быстро скручиваем в трубочку, прижимаем, например, ножом и держим так минуту, чтобы трубочка зафиксировалась. Лучше это делать с помощником, но я так часто делаю вафли, что справляюсь одна!

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Готовые вафли можно обмакнуть в шоколадный соус готовый.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Или растопить шоколадку с ложкой сливок и так макать.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Затем обмакнуть в кокос...

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Получилось 23 вафельки с полезными крупами!

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Подаем с кофе.

Рецепт вафель хрустящих иза разных хлопьева

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вафли в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
zhaldak_97

Волик …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

tyunina_93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вафель хрустящих из разных хлопьев мой любимый!!!

Тоня Деньжонкова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

elyilor

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Инга Иброгимова

Готовила недавно http://litara.ru/vypechka/vafli/biskvitnye-vafli, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.