Хрустящие вафли
Так же может быть интересен рецепт вафель с халвой, мне понравился.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Ингредиенты
- молоко — 125 мл
- мука — 250 г
- яйцо — 1 шт.
- сахарная пудра — 10 г
- ванильный сахар — 10 г
- сливочное масло — 125 г
- соль — 0,5 ч.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- дрожжи — 20 г
- крупные кристаллы сахара — 150 г
Как приготовить хрустящие вафли
Положить в миску: 250 г муки, 1 яйцо, 10 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 125 г сливочного масла, чайной ложки соли, чайной ложки соды и 20 г дрожжей. Замесить на медленной скорости, медленно вливая молоко. Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час 30 минут.
Разогреть вафельницу. Засыпать 150 г крупных кристаллов сахара на тесто и хорошо перемешайте. Примечание: кристаллы сахара добавляют в последнюю минуту, так чтобы они не успели растворится.
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вафли хрустящие из разных хлопьев. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит хрустящие вафли и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Хрустящие вафли готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хрустящие вафли у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Посмотрите здесь тоже про бисквитные вафли.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом хрустящими вафлями!
Спасибо Елена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!