Вафли к завтраку
Один только запах жарящихся вафель способен поднять из постели любого засоню. Подавайте вафли с ягодами - тогда утро будет похоже на мини-праздник Так же может быть интересен рецепт хрустящих вафель, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 383 кКал. Повод приготовления этого рецепта: день рождения, детский праздник, завтрак, ланч. Нам понадобится вафельница, миксер. Рецепт вафель к завтраку относится к ову-лакто. И все это мы будем жарить.
Ингредиенты
- 160 гмуки
- 270 мл молока
- 50 гсливочного масла плюс ещенемного для смазывания
- 2 яйца
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара иливанильной эссенции
- щепотка соли
- сахарная пудра, мед или варенье для подачи
Как приготовить вафли к завтраку
Растопите иостудите сливочное масло. Отделите белки отжелтков.
Смешайте вмиске муку ссахаром и солью, добавьте масло ижелтки, затем примерно треть молока. Венчиком или миксером на малой скорости замесите однородное тесто.
Не прекращая мешать, добавьте оставшееся молоко, ванильный сахар или экстракт. Накройте миску пленкой иоставьте на 15мин Разогрейте вафельницу (это займет 5-10мин).
Взбейте белки со щепоткой сахара впышную пену, аккуратно смешайте их стестом. Перемешивайте лопаткой, движениями снизу вверх, как бы заворачивая тесто.
Слегка смажьте вафельницу маслом, налейте порцию теста, чтобы полностью покрыть поверхность. Опустите крышку ипеките вафли, пока они не зарумянятся, 3-4 мин
Испеките таким образом вафли из всего теста, периодически смазывая вафельницу маслом. Подавайте вафли горячими, посыпав сахарной пудрой, или смедом или вареньем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вафли с халвой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вафли к завтраку.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Iserenden, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вафли к завтраку по вашему рецепту, получилось сразу.
Это какой-то шедевр!!!
iserenden, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вафли к завтраку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Забираю вафли к завтраку в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт вафли к завтраку.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецептик вафель к завтраку прямо специально для меня.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо!
Очень замечательный рецепт вафель к завтраку.
Впервые делала вафли к завтраку.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вафли к завтраку вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое iserenden!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Для вафель к завтраку вроде не сложно, можно попробовать.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вафли к завтраку
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!