Вафли кукурузные

Как приготовить вафли кукурузные
Фотография вафель кукурузных
Общее время 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 205 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя POLZA - Детям

Ингредиенты

  • Кукурузная мука 1 стак.
  • Рисовая мука 1 стак.
  • Сироп из топинамбура 1/2 стак.
  • Льняная мука 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Апельсины 1 шт.
  • Сода на кончике ножа
  • Вода 2 стак.

Как приготовить вафли кукурузные

Льняную муку заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 15-20 минут.

Смешиваем кукурузную и рисовую муку.

К льняной массе добавляем сироп топинамбура или коричневый сахар, масло и размешиваем.

Добавляем соль, соду, и соединяем с мукой

Блендером измельчаем апельсин и добавляем в тесто.

Размешиваем тесто блендером пару минут для придания однородности, доливая оставшуюся воду.

Выпекаем в вафельнице до готовности.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хрустящие вафли. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами, а также микроэлементами (калий, магний цинк). Аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
makarkina_82

Спасибо за информацию!

orenedime

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вафли кукурузные - очень вкусно!!!

imoul1974

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Синиченко Даня

Спасибо большое за рецепт вафель кукурузных.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

arina

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyudmila90

ОО, мой любимы рецептик вафель кукурузных

unesich

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится вафли с халвой.

Пичугова Эльза

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!