Сырные вафли с салатом

Как приготовить сырные вафли с салатом
Фотография сырных вафель с салатом
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 262 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя KiberNyatko

Ингредиенты

  • мука - 200 г
  • пахта - 25 л
  • сметана - 75 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • тимьян сушеный - 1 ч.л.
  • шпинат - 1 горсть
  • огурцы - ½ шт.
  • редька - по вкусу
  • зелень - 1 шт.
  • оливковое масло - 3
  • уксус - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка
  • салат - по вкусу
  • жир - по вкусу

Как приготовить сырные вафли с салатом

Вымойте салат и шпинат, стряхните воду и порвите листья на кусочки. Натрите на крупной терке огурец и редьку. Вымойте и разрежьте на 8 частей томаты, удалите семена. Срежьте ножницами резуху. Все ингредиенты смешайте в миске.

Смешайте муку с пахтой, сметаной, яйцами, сыром и тимьяном. Посолите и поперчите по вкусу. Замесите тесто и отставьте его в сторону под крышкой.

Смешайте уксус с маслом, горчицей, солью и черным перцем. Полейте приготовленным соусом овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте мелко нарезанным луком-резанцем.

Смажьте жиром форму для вафель. Наливайте в нее по полторы ложки теста и запекайте его 3-4 минуты. Подавайте вафли с салатом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тонкие вафли. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
polli85

Приготовила сырные вафли с салатом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Сидельник Маша

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Елина Даша

+++,
муж в восторге))))))))))))

agereldo1979

Пробовала приготовить бисквитные вафли, подскажите что-нибудь попроще...

olya99

ДА!!! KiberNyatko, огромное спасибо, за рецепт сырных вафель с салатом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Антипина Женя

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

kolpakova_81

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Рита Ярош

Попробую это блюдо. Спасибо!