Сырники из творога с манкой
Так же может быть интересен рецепт сырников на пару, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 377 кКал.
Ингредиенты
- Соль 1 щепотка
- ваниальный сахар 30 г
- Сахар 60 г
- Яйца куриные 2 шт.
- подсолнечное масло 70 г
- Манка 200 г
- Творог 400 г
Как приготовить сырники из творога с манкой
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ваниль, 100 г манки и соль.
Протрите творог через сито и смешайте его с жидкой массой. Оставьте тесто на 15 мин
Слепите сырники толщиной 1 см и диаметром 10-12 см, обваляйте их в оставшейся крупе.
Обжарьте заготовки до румяной корочки в растительном масле по 2-3 мин с каждой стороны.
Кожуру апельсина натрите на мелкой терке, выжмите из плода сок.
Смешайте творог с сахаром, солью и сырым яйцом. Полученную массу соедините с соком, цедрой и 100 г манной крупы.
Взбейте тесто погружным блендером, затем дайте ему постоять в покое 10 мин
Слепите круглые сырники диаметром 10 см и толщиной 10-15 мм. Обжарьте их на сковороде до появления румяной корочки.
Взбейте в глубокой миске яйца, соль и ванилин.
Добавьте перетертый творог, кокосовую стружку и манную крупу.
Перемешайте продукты еще раз и разделите тесто на 8 комочков. Слепите из заготовок круглые сырники толщиной 2-3 см.
Обваляйте заготовки в муке и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде до готовности.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырники с изюмом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сырники из творога с манкой получаются пышными и нежными. Их можно подать к столу с чаем, кофе, какао или молоком.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, valya99, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я сырники из творога с манкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Все здорово получилось!
В общем, супер!!!
valya99-волшебница!!!