Участник конкурса "Детское меню". Всего пол-пачки слоеного теста и.веселуха с детишками (и не только!) на кухне обеспечена) Вариант для пикника, детского праздника или просто хрустящая слойка на завтрак. Никто не заставляет повторять в таком масштабе.,можно слепить и мини-хрюшек.,но так нагляднее) Так же может быть интересен рецепт слоек с повидлом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1244 кКал.
Продукты...
Пачку теста размораживаем...Моя состоит из двух пластов, я разделила ее на два варианта слоек...,пока берем один пласт, слегка раскатываем и намечаем два круга-рожицы)
Нажимаем пока краем миски с одной стороны...
С другой только намечаем будущие ушки...
Примерно в центре рюмкой намечаем пятачок. Можно выкроить отдельно...,но тогда и выпекать пятачок придется отдельно.
Для дырочек в пятачке ломаем две гвоздички пополам и втыкаем в тесто.
Для глазок втапливаем в тесто две изюминки.
Взбиваем яйцо... (хватит на два вида слоек!)
Я чуть плеснула еще кофейных сливок...
Выкладываем мордашки в смазанную форму и покрываем кисточкой взбитым яйцом. Сверху присыплем сахаром...
Выпекаем в разогретой духовке до золотистого состояния минут 15 при 200*. Пока не трогаем, оставив на доске или в форме.
Когда остынут, острым ножом прорезаем бок и ведем вдоль, полностью раскрывая на две половинки слойку.
Для начинки пастообразный творог смешиваем со сгущенкой...
Растираем, пробуем на вкус...
Кладем столовую ложку на нижнюю часть хрюши и размазываем...
И так заполняем обе мордочки начинкой.
Накрываем верхней частью мордочки, не надавливая...,тесто сверху хрупкое!
Можно спрятать начинку...,но я специально сделала ее видимой), так аппетитнее)
Подаем порционно на блюдечке веселую мордашку и не забываем вытащить гвоздички)
Как я уже говорила, слойки получаются большими...,как для взрослых...Для маленьких можно сделать помельче поросят)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить слойки с ветчиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо ТатьянаS, ты меня спасла!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ой, ТатьянаS.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Это просто очень вкусно
Можно похвастаюсь? Сделала клубничные слойки - так здорово!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю слойки с творогом румяные хрюши.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я обязательно на днях попробую твой вариант слоек с творогом румяные хрюши
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Готовится элементарно)
ТатьянаS, рецепт слоек с творогом румяные хрюши замечательный!
Спасибо!