Шарлотка с яблоками классическая
Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко. Так же может быть интересен рецепт пирога шарлотка с яблоками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 328 кКал.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 160 г
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить шарлотку с яблоками классическая
1. Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шарлотку из черного хлеба с яблоками и брусникой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, necimbo!
Вкуснятина неописуемая!!!
Necimbo, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Предлагаю взять на заметку шоколадную шарлотку с яблоками. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я хочу приготовить шарлотку с яблоками классическая на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Шарлотка с яблоками классическая готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкуснятина
Спасибочки за вкусняшку
Necimbo!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
ОЧ вкусно получилось)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!