Классическая шарлотка с клубничным муссом
Вариация легкого французского десерта Так же может быть интересен рецепт шарлотки из хлебопечки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 163 кКал.
Ингредиенты
- клубника - 300 г
- сахар - 40 г
- молоко - 200 мл
- желатин - 20 г
- сливки - 150 мл
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить классическую шарлотку с клубничным муссом
Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.
Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шарлотку яблочную. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Saldalal1988, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от классической шарлотки с клубничным муссом!
Какой интересный рецепт классической шарлотки с клубничным муссом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо!!!
классическая шарлотка с клубничным муссом СУПЕР!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
У девочек встречала похожие рецепты: шарлотка с яблоками классическая.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо огромное за рецепт, saldalal1988!
классическая шарлотка с клубничным муссом просто супер.
Все мои подруги делают теперь классическая шарлотка с клубничным муссом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огооо спасибо девочки.
Классическая шарлотка с клубничным муссом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!