Легкая пицца из творожного теста
Очень вкусное и нежное тесто для любой выпечки - со сладкой или несладкой начинкой! Пицца на таком тесте очень легкая и не калорийная, вполне подходит для перекуса на природе или на даче! Так же может быть интересен рецепт пиццы де италия, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 578 кКал.
Ингредиенты
- творог 150 г
- кефир 0.5 стак.
- растительное масло 4 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- сода 0.5 ч.л.
- мука 2 стак.
- сосиска 4 шт.
- шампиньоны жареные 2 ст.л.
- огурчики маринованные 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр 100 г
- сметана 0.5 стак.
- горчица 0.5 ч.л.
- аджика 2 ст.л.
Как приготовить легкую пиццу из творожного теста
Смешиваем творог с кефиром..В эту смесь добавляем 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л соли и вбиваем одно яйцо.. Все хорошенько размешиваем.. В 2 стакана муки всыпаем 0,5 ч. ложки соды, перемешиваем и добавляем к творожной массе.. Муку нужно всыпать постепенно, вымешивая тесто до нужной консистенции.. Оно должно быть мягким, пластичным и не липким Убираем тесто минут на 20 в холодильник..
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на противне, смазанном маслом..
Смазываем любым томатным соусом (я смазала домашней аджикой), выкладываем на тесто начинку - мелко порезанное мясо или колбаску (или сосиски на крайний случай, как у меня), мелко резаные маринованные огурчики, грибы и кольца помидоров
Посыпаем все тертым сыром..Смазываем соусом из смеси сметаны и капельки горчицы..
Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до румяного цвета..Приятного всем!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пиццу в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Несу свеженькое! Рецепт пиццы из слоеного теста, обязательно к ознакомлению).
Попробовали сегодня легкую пиццу из творожного теста, просто класс!!!