Рогалики с мармеладом
Рассыпчатые рогалики из песочного теста с ярким фруктовым мармеладом понравятся как взрослым, так и детям. Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой. Так же может быть интересен рецепт мороженного из пармезана с мармеладом из свеклы, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 424 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт. И все это мы будем в духовке.
Ингредиенты
- 450 г муки
- 200 г маргарина
- 200 г сметаны
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
Как приготовить рогалики с мармеладом
Маргарин растопить на слабом огне или на водяной бане до жидкого состояния. Полностью остудить его, добавить соль с сахаром и размешать до полного растворения крупинок.
Соединить растопленный маргарин со сметаной и перемешать. Постепенно подмешать к масляно-сметанной массе муку и вымесить тесто, не липнущее к рукам.
Полученное тесто разделить на 6 равных частей, из каждой скатать небольшой шар. Поочередно раскатать каждый шар в круг с толщиной примерно 1 см.
Разрезать круг теста на 8 треугольников (как пиццу). На широкое основание каждого треугольника положить кусочек мармелада и свернуть рогалик от основания к узкой части.
Духовку разогреть, противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Переложить изделия из теста с начинкой на противень и смазать яичным белком (можно также смешать желток с 2 ст. л. молока), слегка присыпать сахаром (по желанию).
Выпекать рогалики с мармеладом около 20 минут при 180/200С. Вынуть противень из духовки и оставить до полного остывания. Подавать остывшие рогалики к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чилийский сибасс с луковым мармеладом и пряным соусом из батата. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рогалики с мармеладом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рогалики с мармеладом. Вот я ему и приготовлю.
И как у тебя все получается???
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://litara.ru/deserty/marmelad/tvorozhny-desert-s-marmeladom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Saenkova_80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)