Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц. Так же может быть интересен рецепт овсяных оладий, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 279 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку.
Ингредиенты
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Яйца — 6 шт. (2 сырых и 4 вареных)
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 0,5 кг
- Кефир — 2 стак.
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
1. Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.
2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.
3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.
4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.
5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.
6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень вкусно!
Все как в рецепте Василенко.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Попробуйте рецепт http://litara.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi, это просто и вкусно.
Ой...как вкусно!!! Обожаю закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом!!!!
Спасибо большое за рецепт, Василенко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом!!!
Еще раз спасибо!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Муж не любит закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом, а тут увидев это чудо попросил положить ему закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида закусочных оладий с зеленым луком и яйцом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!