Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Как приготовить оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом
Фотография оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 241 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Курмаз Кристина

Ингредиенты

  • тыква - 250 г
  • картофель - 3 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • мука пшеничная - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Картофель и тыкву почистить и отварить до готовности, затем нарезать кусочками и взбить в блендере в однородную массу.

Добавить сливочное масло, яйца и еще немного взбить.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Зеленый лук мелко нарезать, добавить к картофельно-тыквенной массе, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Небольшими порциями ввести муку, постоянно помешивая, - тесто должно получиться не слишком густым.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овсяные оладьи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha93

Спасибо за информацию!

itero

Я приготовила сегодня оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Курмаз!

erantis

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

atioto1980

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lyusya77

Замечательный способ приготовления морковных оладий. Мне так нравится!

Анюша Сошкина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

rita76

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

gormashova_92

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tanyusha94

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

kristina

Хороший сайт, зайду еще.

Козийчук Люба

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Энгельгард Марго

Очень понравился состав оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом, все отлично должно сочетаться!

pontunde

Это какой-то шедевр!!!
Курмаз, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Катя Гудченкова

Рецепт просто бомба!!!!
оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом готовить просто и не долго!

erise

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

yurrorrou

Я тоже заприметила оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом, да пока еще руки не дошли.

ichurd1992

Спасибо Курмаз, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

soupis2005

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом!

sofya

Прикольно, но сложновато для меня(

yella70

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Софья Конфетина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом больше стало.