Оладьи на молоке и сметане
Люблю завтраки выходного дня: не нужно торопиться на работу, поэтому есть возможность побаловать себя разными вкусностями: блинчиками, оладьями. Расскажу, как приготовить оладьи на молоке и сметане. Так же может быть интересен рецепт оладий с малиной, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 315 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить оладьи на молоке и сметане
1. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю его вилкой, добавляю сахар, молоко, сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло, ваниль. Перемешиваю венчиком.
2. В миску просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и соду, кладу щепотку соли.
3. Тонкой струйкой вливаю жидкие составляющие к муке и все время перемешиваю венчиком, взбиваю до образования однородной консистенции. Оставляю тесто на 15 минут, чтобы оно стало более вязким.
4. Сковороду разогреваю с добавлением растительного масла, ложкой выкладываю небольшие кружочки. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
5. Подаю оладьи с клиновым сиропом, как любят в Америке или Канаде.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оладьи со шпинатом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Оладьи с добавлением сметаны получаются пышными и пористыми. Они растут прямо на глазах. Сделать такие очень просто и не нужно тратить много усилий. Такие блинчики подойдут для завтрака или на полдник. Подаю их с медом или сиропом, можно со сметаной, вареньем.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Это просто очень вкусно
Вкуснее чем http://litara.ru/vypechka/oladyi/ovsyanye-oladyi?
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото оладий на молоке и сметане очень аппетитно выглядит!!!
УУУХХХ вот это оладьи на молоке и сметане.
Супперрр…спасибо…
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Рая, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оладий на молоке и сметане.
Мне он нравится больше других.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю оладьи на молоке и сметане уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я еще не делал оладьи на молоке и сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за информацию!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий на молоке и сметане.
Рая, спасибо!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оладьи на молоке и сметане — это очень вкусно!