Облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури
Вот решила приукрасить обычный манник. Глазурь, если честно, я варить не люблю, обычно использую готовую из пакета или делаю из шоколадки. Но сегодня из пакета не было, а шоколадку я пожадничала, они у меня очень вкусные и я подумала, что мы и так их съедим. Но ничего глазурь удалась! Так же может быть интересен рецепт шоколадного манника без яиц, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 6 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 360 кКал.
Ингредиенты
- мука - 1 стак.
- кефир - 1 стак.
- сахар - ⅔ стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 100 мл
- молоко - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- сливочное масло - 25 г
- кофейный ликер - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - ⅓ ч.л.
- манная крупа - 1 стак.
Как приготовить облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури
Манку залить кефиром и дать настоятся (чем дольше стоит, тем нежнее кекс).
Яйца взбить с сахаром до бела, добавить масло и еще раз взбить.
После набухания в манку добавить какао и соду хорошо размешать, ввести яично сахарную смесь, еще раз тщательно перемешать и вести муку. Я добавила ложку столовую кофейного ликера.
Тесто вылить в форму и поставить в нагретую до 200 C духовку. Поставить кексы убрать температуру до 180 C и выпекать до сухой лучины. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку. У меня ушло 40 минут.
Для глазури в кастрюльку положила сахар, какао, кукурузный крахмал и молоко, тщательно размешала, добавила сливочное масло, варила на среднем огне при постоянном помешивании до необходимой консистенции. В заключении добавила ложку кофейного ликера.
Постоянно помешивая, немного остудила и полила (можно сказать уже мазала) кексики!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный манник с халвой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури, yussom.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
http://litara.ru/vypechka/mannik/shokoladny-mannik-na-smetane.
Yussom,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури.
Получилась вкуснятина!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yussom за отличные и простые рецепты!
Рецепт облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Yussom, я только смотрела рецепт, но уже хочу облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури приготовить!
Yussom, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Yussom, замечательный рецепт облагороженного манника шоколадного в шоколадной глазури!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Как же аппетитно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури — это очень вкусно!
Спасибо yussom, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я делала облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури к приезду родственников.Все съели!!!