Манники ночные к завтраку
Рецепт привезен от моей бабушки Мани из маленького городка под названием Мезень Архангельской области, поэтому в тетрадке так и записано "Мезенские". Правда, пекли их тогда не в силиконе, а в широких формочках, но я такими еще не обзавелась. Почему "ночные"? Сейчас узнаете! Так же может быть интересен рецепт манника с лесными ягодами, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 348 кКал.
Ингредиенты
- манная крупа - 1 стак.
- простокваша - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- сахар - 3 ст.л.
- мак - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить манники ночные к завтраку
Продукты... Мак решила добавить уже в процессе, как у меня обычно бывает)
Манку нужно замочить на ночь в простокваше или кефире или просто в молоке, как у меня...
Утром вбить сырое яйцо...
Сахар по вкусу с щепоткой ванили.
Сметанку...
В муку добавляем соду, перемешиваем и тогда высыпаем в тесто.
Кто любит-можно добавить мак (или изюм)
На дно формочек я сыпанула немного панировочных сухарей (мне они нравятся), но можно и без них!
Заполняем наполовину тестом.
Отправляем в духовку (180*) на 40 минут, но примерно на полпути достаем и смазываем сметаной верхушки!
Вот такие румяные булочки выскочили из духовки!
Теста хватило и на вторую силиконовую форму, но она помельче и выпекались маннички 35 минут.
Получается 12 мягоньких манничков!
Решила показать вам разрезик, а потом не удержалась и съела с молочком! Очень нежно и вкусно!
Самое-самое вкусное - это съесть их теплыми, но и потом они не меняют своего вкуса! Попробуйте!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить манник в духовке с курагой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Делаю манники ночные к завтраку который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Соина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Соина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила манники ночные к завтраку, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Соина спасибо вам огромное!