Манник с лесными ягодами
Рецепт приготовления манника с клюквой и черникой. Так же может быть интересен рецепт манника в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал.
Ингредиенты
- сметана — 1 стак.
- сода — 1/2 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- сахар — 100 г
- манка — 200 г
- клюква — 40 г
- черника — 60 г
Как приготовить манник с лесными ягодами
1. Выложить сметану в миску. Соду насыпать в чашку и погасить уксусом. Добавить гашеную соду в миску со сметаной, тщательно перемешать.
2. Разбить яйца и тщательно перемешать с сахаром до однородной консистенции.
3. Тонкой струйкой добавить манку, продолжая перемешивать. Перемешать всю смесь до однородной консистенции.
4. Смазать противень или форму для выпечки растительным маслом и слегка посыпать манной крупой. Выложить на противень или в форму чернику и клюкву.
5. Вылить поверх ягоды приготовленную манную смесь, осторожно разровнять. Выпекать манник в духовке при 200 градусах, до золотистой корочки. Проверить готовность манника ножом - воткнутый в середину манника, он должен выйти чистым. Если на ноже есть тесто, поставьте его обратно в духовку пропекаться. Дать маннику полностью остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить манник на кефире. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Манник появился на Руси в XIII веке, с тех пор появилось очень большое количество рецептов манника, например, со сметаной, кефиром, ягодами, яблоками и т. д. попробуйте приготовить манник с лесными ягодами.
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А манник с лесными ягодами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и манник с лесными ягодами очень похвалила.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это не манник с лесными ягодами, это просто бомба!!!
Я готовила манник с лесными ягодами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне манник с лесными ягодами даже гости заказывают!!
Манник с лесными ягодами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт манника с лесными ягодами очень вкусный. Так же часто готовлю манник с мандаринами.
Попробовали сегодня манник с лесными ягодами, просто класс!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ой, Ксюша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные манник с лесными ягодами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!