Маффины с черной смородиной

Как приготовить маффины с черной смородиной
Фотография маффины с черной смородиной
Общее время 1 ч
Рецепт на 5
Калорий 196 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Забуга Люба

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 190 г муки
  • 120 мл молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • ванильный сахар для посыпки
  • 1 ст. черной смородины

Как приготовить маффины с черной смородиной

1. Сливочное масло надо выложить заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбить венчиком масло со 100 г. сахара, затем добавить яйца, оставшийся сахар, теплое молоко. Перемешать.

2. Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Рецепт маффины с черной смородиной

3. Черную смородину пересыпать двумя столовыми ложками муки. Смородину можно брать и замороженную, в этом случае ее и размораживать не надо, просто пересыпать мукой.

Рецепт маффины с черной смородиной

4. Высыпать смородину в тесто и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.

Рецепт маффины с черной смородиной

5. Смазать формочки маслом и наполнить на 2/3 тестом. Можно в формочки вставить бумажные формочки и наполнять уже их. Сверху посыпать маффины ванильным сахаром.

Рецепт маффины с черной смородиной

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.

Рецепт маффины с черной смородиной

7. Приятного чаепития!

Рецепт маффины с черной смородиной

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кабачковые маффины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лизавета Балуева

Очень люблю маффинов с черной смородиной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

aneani

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

rulolyi

Приготовила маффинов с черной смородиной на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

anika85

Мои гости требовали добавки)))

vera71

Забуга, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

osper

Большое спасибо!!!
У Забуга очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ksyukha97

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Пелипенко Галя

С фото, да еще и пошагово как маффины с сыром.

yelvina

Забуга, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olya99

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

alena72

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!