Рулеты из лаваша с разными начинками

Как приготовить рулеты из лаваша с разными начинками
Фотография рулетов из лаваша с разными начинками
Общее время 1 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий 227 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Григорьян Лана

Ингредиенты

  • #2 тонких армянских лаваша

Для второй начинки

  • 200 г сливочного сыра
  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • сок лимонный - 1 ст.л.
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 200 г слабосоленого лосося

Для первой начинки

  • 2 сладких перца разного цвета
  • 150 г майонеза
  • 2 ч.л. горчицы
  • укроп - 1 пучок
  • масло растительное - 1 ст.л. плюс для второй начинки
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить рулеты из лаваша с разными начинками

Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.

Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.

Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками

Духовку разогреть до 180&degС. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин, затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.

Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками

Лосось нарезать тонкими пластинками.

Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками

Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.

Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками

Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.

Рецепт рулетов из лаваша с разными начинками

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рулеты из лаваша с крабовым мясом и красной рыбой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yanka

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Лубян Аида

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Прядка Элеонора

Готовила рулеты из лаваша с разными начинками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

manya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lera

Григорьян, рулеты из лаваша с разными начинками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

anesis1999

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Барабанова Ира

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

inna

Готовила по рецепту палочек из лаваша с начинкой, тоже замечательно получается.

gareva_77

Кстати, когда я первый раз попробовала рулеты из лаваша с разными начинками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

adart

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

dorenengo

Делала рулеты из лаваша с разными начинками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lintili1995

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулеты из лаваша с разными начинками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!