Пряные блины с укропом и брынзой

Как приготовить пряные блины с укропом и брынзой
Фотография пряных блинов с укропом и брынзой
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 604 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя etofiniow

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Куркума 1 щепотка
  • Укроп 1 пучок
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Брынза 300 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень 1 пучок
  • Сметана 2 ст.л.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить блинчики

Смешать в миске молоко и яйцо. Взбить венчиком (миксером). Постепенно подсыпать просеянную муку, добавить соль, сахар и молотый перец.

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовое тесто укроп, щепотку куркумы и растительное масло, размешать до однородности. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде.

Приготовить начинку: брынзу размять вилкой, добавить сметану и измельченную зелень.

Натереть в сырную массу чеснок. По вкусу в начинку можно добавить молотый черный перец.

В центр каждого блинчика выложить столовую ложку начинки. Края блина приподнять и собрать аккуратно в мешочек. Обвязать длинным пером зеленого лука, стянить и завязать узелок.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить любимые блины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Волков

Etofiniow, очень интересный вариант блинчиков.:)

Ксюша Громова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

gorchatova_95

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
etofiniow, ваш рецепт блинчиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

picalara2001

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему блинчики.

vera82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Глазунова Рита

Спасибо дорогуша чувствую рецепт вкусных блинов станет любимкой
хочу хочу

tanyusha87

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

westoreno

Приготовила вкусные блины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

adoror1972

+++,
муж в восторге))))))))))))

itareda

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

endonesu

Etofiniow, огромное спасибо за вкусные блины!
Получилось с первого раза.

layves

У меня получилось прям как на фотографии:)

Настасья Богаева

Иду пробовать…

endedouto

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

vrublevskaya_76

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

bakhturina_81

Я еще не делала вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

esedastar

Делала блинчики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

omyotova_98

Вкусные блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ryasna_73

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Надя Смородина

Вкусные блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

pimise

Уже делала два раза получается обалденно.