Пряные блины с укропом и брынзой
Необычные, вкусные и ароматные блинчики с легкой остринкой, станут прекрасным дополнением к обеду или праздничному ужину. Так же может быть интересен рецепт блинов на кефире без яиц, мне понравился.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 604 кКал.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Мука 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Куркума 1 щепотка
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 4 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Брынза 300 г
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень 1 пучок
- Сметана 2 ст.л.
- Зеленый лук 1 пучок
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить блины
Смешать в миске молоко и яйцо. Взбить венчиком (миксером). Постепенно подсыпать просеянную муку, добавить соль, сахар и молотый перец.
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовое тесто укроп, щепотку куркумы и растительное масло, размешать до однородности. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Приготовить начинку: брынзу размять вилкой, добавить сметану и измельченную зелень.
Натереть в сырную массу чеснок. По вкусу в начинку можно добавить молотый черный перец.
В центр каждого блинчика выложить столовую ложку начинки. Края блина приподнять и собрать аккуратно в мешочек. Обвязать длинным пером зеленого лука, стянить и завязать узелок.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить любимые блины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Etofiniow, очень интересный вариант блинчиков.:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
etofiniow, ваш рецепт блинчиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему блинчики.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вкусных блинов станет любимкой
хочу хочу
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Приготовила вкусные блины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Etofiniow, огромное спасибо за вкусные блины!
Получилось с первого раза.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Иду пробовать…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я еще не делала вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала блинчики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкусные блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вкусные блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Уже делала два раза получается обалденно.