Салат из лосося с грейпфрутом

Как приготовить салат из лосося с грейпфрутом
Фотография салата из лосося с грейпфрутом
Время подготовки 15 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 1294 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Алина

Ингредиенты

  • 200 г филе малосольного лосося
  • 1 грейпфрут
  • 30 г лука-порея
  • 50 г салата радиччио
  • 50 г салата лолло-россо
  • 30 г маслин
  • 1 ст.л. семян кунжута
  • несколько веточек укропа
  • 4-5 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1 долька чеснока
  • по 1/4 ч.л. соли, сахара и и молотого белого перца

Как приготовить салат из лосося с грейпфрутом

Приготовим заправку для салата. Измельчаем чеснок, растираем его с солью, сахаром и перцем, добавляем лимонный сок, винный уксус и оливковое масло, хорошо вымешиваем.

Листья салатов промываем, обсушиваем. Руками рвем на кусочки и складываем в миску.

Лук-порей шинкуем тонкими колечками.

Грейпфрут очищаем от кожицы, разбираем на дольки и избавляем от белых пленок и косточек.

Филе лосося нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

Все ингредиенты салата соединяем в миске, поливаем заправкой.

Выкладываем салат на тарелку, посыпаем кунжутом, украшаем зеленью укропа и дольками грейпфрута.

Вместо грейпфрута можно использовать для этого салата помело или большой апельсин.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат с кальмарами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Шкунова

Салат из лосося с грейпфрутом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат из лосося с грейпфрутом:)))

Томара Гинкас

АААААА как вкусно глядя на салат из лосося с грейпфрутом слюнки потекли ручьем!!:D

vika89

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат из лосося с грейпфрутом уже полгода, все супер!

peded

Сделала салат из лосося с грейпфрутом всё было очень вкусно отличный рецептик

paittise

Салат из лосося с грейпфрутом - очень вкусно, продукты сочетаемые

gormashova_92

Посмотрите здесь тоже про салат из яиц и огурцов.

Светлана Смаева

Ну вообще я не люблю салат из лосося с грейпфрутом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

elizaveta

Спасибо за рецепт салата из лосося с грейпфрутом, он мне пригодился.

Полина Чумаченко

Какой интересный рецепт салата из лосося с грейпфрутом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!