Желе из красной смородины с водкой
Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается! Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной! Я варила желе вечером, ночью оно остывало. Фотографировала на следующий день. На фото видно, что желе начало схватываться, застывать. При более длительном хранении структура желе становится более гладкой! Приходите на чай! Так же может быть интересен рецепт арбузного шербета с водкой, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 35 кКал.
Ингредиенты
- сахар - 500 г
- водка - 100 мл
- бадьян - 2 звездочки
- красная смородина - 700 г
Как приготовить желе из красной смородины с водкой
Смородину перебрать, промыть на веточках. Дать стечь воде. Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.
Довести на среднем огне до кипения. Варить 5 мин Протереть ягоды через сито.
В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут. Влить водку, дать закипеть, варить еще 3 мин Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).
Разлить желе по банкам. Дать остыть. Закрыть крышками. Убрать на хранение.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить желе с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала желе из красной смородины с водкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Dulen1984, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Рецепт пенне с водкой для любителей.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dulen1984, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
В общем, желе из красной смородины с водкой супер!
Автор-волшебница!!!