История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!
Как на вкус? - Спросите меня вы. Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь. другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков. Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья! Так же может быть интересен рецепт водки из пшеницы, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 241 кКал.
Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
Держать емкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:
Сухарики разбухнут, отдадут все хлебное богатство в раствор.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить коктейль холодное лето 1986 года. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мммммммм, вкусняга какая!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт водки сухарной.
И как у тебя все получается???
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт. litara.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/vodka-iz-samogona пробовала, а водку сухарную еще никогда.