Кардамон смягчает действие кофеина, и мы получаем мягкий, богатый, ароматный вкус кофе. Кроме того, кардамон - известный афродизиак. По желанию можно добавить сахар, молоко или сливки. Так же может быть интересен рецепт карамельного кофе, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 77 кКал.
Из 4-5 плодов кардамона извлечь зернышки.
Залить стаканом кипятка и кипятить 3-5 минут. Дать настояться минимум полчаса.
Прогреть турку. Насыпать кофе и залить кардамоновой водой (лучше ее подогреть еще раз немного).
Добавить палочку корицы или 1 ч. л. молотой, 2-3 бутончика гвоздики.
Готовить до появления пузырьков. Снять с огня и разлить по чашкам. Теперь можно наслаждаться ароматным кофе.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мой утренний кофе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня кардамоновый кофе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Intoungis, это просто волшебный рецепт кардамонового кофе!
Мой любимый человек очень любит кардамоновый кофе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Старый добрый рецепт.
При случае, попробуйте приготовить рецепт апельсинового кофе. Реально, очень вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, очень понравилось оформление кардамонового кофе!