Имбирный кофе в съедобной кружке
Кофе - десерт! Пряный, с горчинкой, кофе, далее сладкая глазурь, и, в заключении, хрустящее печенье! Так же может быть интересен рецепт апельсинового кофе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 85 кКал.
Ингредиенты
- кофе молотый - 30 щепоток
- яичные белки - 1 шт.
- пшеничная мука - 150 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- масло сливочное - 60 г
- вода - 300 мл
- имбирь - 1 ч.л.
- яичные желтки - 1
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- перец душистый горошком - 7 шт.
- вода - 1 ст.л.
- кориандр - ¾
Как приготовить имбирный кофе в съедобной кружке
Для начала приготовим посуду: сливочное масло растереть с мукой, добавить сахарную пудру, желток (белок оставим для глазури), если тесто не собирается в шар добавить ложку или две ледяной воды.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см и уложить в форму будущей кружки. Из такого количества теста получается три порции. Поставить в холодильник на 0,5 часа.
На дно заготовки выложить фольгу, и утяжелитель, например горох или фасоль. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Когда заготовки испекутся - остудить! Далее пока кружки остывают, сделаем глазурь. Я взяла яичный белок хорошенечко взбила, добавила сахарную пудру. Глазурью покрыть внутреннюю часть кружки. Поставить на холод застывать.
Теперь кофе: почистить корень имбиря, натереть на терке.
Толкушкой растолочь семена кориандра и душистого перца.
Смешать специи в кружке, залить кофе из кофемашины. (Кофе можно приготовить в турке, а также можно взять растворимый).
Настоять напиток пару минут процедить через ситечко, и залить в заготовленную съедобную кружку. Приятного кофепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кофе граниту. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Красив, спасибо. А я в кофе с marshmallows делала.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сегодня приготовила имбирный кофе в съедобной кружке,очень вкусно!
Яна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Прикольно, но сложновато для меня(
Скорее бы попробовать)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо! Люблю имбирный кофе в съедобной кружке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, Яна!
Ваш рецепт имбирного кофе в съедобной кружке всё-таки самый лучший из всех!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Яна, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Имбирный кофе в съедобной кружке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать имбирный кофе в съедобной кружке по этому рецепту.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спс)
оч понравилось)