Говядина, запеченная в кофе

Как приготовить говядину, запеченную в кофе
Фотография говядины, запеченной в кофе
Общее время 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 63 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя masha78

Ингредиенты

  • говяжья вырезка - 1500 г
  • кофе молотый - 2
  • сироп кленовый - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 мл
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • перец чили - 1 щепотка
  • чеснок - 3 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • тмин - 1 ч.л.

Как приготовить говядину, запеченную в кофе

Разогреть духовку до 230 С. Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте смесью кусок говядины и оставьте на 20 минут помариноваться, пока духовка нагревается. Поместите намаринованную говядину в духовку.

Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы мясо дожарилось.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить апельсиновый кофе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ira88

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

olya84

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

gutramet1972

Говядина, запеченная в кофе конечно на любителя.
Но понравилось.

caloofaly

Ну, это было превосходно!
говядину, запеченную в кофе вместе с пальцами едва не съела)

shepelenko_78

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы говядину, запеченную в кофе готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Елизавета Лещенко

Masha78, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
говядина, запеченная в кофе — вкуснятина!

sabrekova_85

Последнее время заинтересовалась кофе гранитой. Попробуйте!

Полли Голоменцева

Говядина, запеченная в кофе просто вкусняшка!!!

danilina_73

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Надежда Кунцева

Спасибо за рецептик говядины, запеченной в кофе!!!
Муж был в восторге.
говядины, запеченной в кофе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Антипина Женя

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sorastu

У меня вроде получилось!
спасибо!

cicete

Masha78!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила говядину, запеченную в кофе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
masha78 спасибо вам огромное!

Анастасия Шукурова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Фильчакова Ариша

Спасибо за рецепт говядины, запеченной в кофе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

arina

Я приготовила говядину, запеченную в кофе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

katerina75

Прекрасный рецепт!
Лучше делать говядину, запеченную в кофе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

elyilor

Спасибо дорогуша чувствую рецепт говядины, запеченной в кофе станет любимкой
хочу хочу

alesya

Сделала по вашему рецепту говядину, запеченную в кофе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tonispise

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yankevich_87

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!