Гороховая каша с баклажанами
Так же может быть интересен рецепт жареной кукурузной каши, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 483 кКал. Рецепт гороховой каши с баклажанами относится к строго вегетарианскому.
Ингредиенты
- горох желтый "Айдахо" Мистраль - 200 г
- баклажан - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
- лук репчатый - одна луковица
- кукурузное масло рафинированное - для обжарки
Как приготовить гороховую кашу с баклажанами
Горох замочить на сутки.
Отварить горох в пароварке - не менее часа.
Обжарить лук. Добавить на сковороду почищенный, мелко нарезанный баклажан, мелко нарубленный помидор. Приправить солью, перцем, нарубленной зеленью по вкусу. Тушить, пока овощи не размягчатся. Потом добавить нарезанный чеснок, потушить еще две минуты.
Готовый горох провернуть в блендере или растолочь. Положить на тарелку гороховую кашу и икру из баклажанов, посыпать зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить поленту с баклажанами и грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Dashavita, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гороховой каши с баклажанами.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, dashavita
Девочки, давайте поговорим про http://litara.ru/kashi/kukuruznaya/kasha-s-sukhofruktami-v-multivarke. Сегодня приготовила, понравилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Dashavita, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мммммммм, вкусняга какая!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Dashavita вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.