Name: креветки с рисом, яблоком и черносливом
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня

Креветки с рисом, яблоком и черносливом

Как приготовить креветок с рисом, яблоком и черносливом

Фотография креветок с рисом, яблоком и черносливом

Общее время 20 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий 119 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя alla98

Эта закуска приготовлена по мотивам французской кухни и отлично подойдет для посиделок с красным десертным вином. Готовится салат-закуска очень просто, а сочетание ингредиентов поражает свежестью. Так же может быть интересен рецепт жареных креветок с текилой, мне понравился.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Ингредиенты

Креветки — 100 г (отваренные очищенные)
Рис отваренный — 100-120 г
Чернослив — 40-50 г
Яблоко — 1 шт.
Майонез — 70-80 г
Лимонный сок — 1 ст.л.

Как приготовить креветок с рисом, яблоком и черносливом

1. Рис для салата заранее отварите в подсоленной воде. У меня креветки отваренные и замороженные. Для придания вкуса креветкам, их можно замариновать по своему вкусу.

2. Чернослив заливаем кипятком и пусть он размягчится. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнело.

Рецепт креветок с рисом, яблоком и черносливом

3. У меня чернослив не слишком засушенный, поэтому ему хватило 5 минут в кипятке. Нарезаем чернослив небольшими кусочками.

4. Салат мы готовим на 2 порции. Раскладываем рис по тарелкам, разравниваем.

5. Выкладываем слой нарезанных яблок и креветки.

6. Поливаем майонезом.

7. И сверху выкладываем кусочки чернослива.

8. Украшаем и можно дегустировать:)

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить креветок под шубой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Весьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натурального йогурта и тогда таким салатом можно даже поужинать:)