Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

Как приготовить яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
Фотография яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом
Общее время 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 153 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Олькина Надя

Ингредиенты

  • Яйца (4 шт.)
  • Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.)
  • Огурец (1/2 небольшого)
  • Сыр твёрдый (примерно 20-30 гр.)
  • Укроп свежий (совсем маленький пучок)
  • Сметана или майонез (желательно низкокалорийный) (для заправки, около 1-2-ух ст.л.)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Как приготовить яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

1. Подготавливаем все ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности, остужаем.

2. Огурец режем на мелкие кубики.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

3. Сыр натираем на мелкой терке.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

4. Яйца очищаем, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

5. С тунца сливаем масло. Смешиваем в миске огурец, тунец, сыр и желтки. Все хорошенько перемешиваем, тщательно разминая желтки и тунец.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

6. Добавляем мелко рубленный укроп и легкий майонез или сметану. Перчим, солим самую малость. Сметаны или майонеза требуется немного: сыр и яичные желтки и так неплохо "схватывают" все массу.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

7. Все тщательно перемешиваем и начиняем яичные белки с горкой, словно "восполняем" потерянную половинку яйца.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

8. Фаршированные тунцом яйца готовы. Для красоты выкладываем листы салата на тарелку, поверх них фаршированные яйца. Украшаем свежей петрушкой (или другой зеленью). У нас в украшении присутствует "остроугольная" огуречная роза.

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

9. Приятного аппетита!

Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные яйца с беконом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lera

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ikloun1992

Я слабо разбираюсь в яйцах, фаршированных тунцом и свежим огурцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

edoredi1973

Олькина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала фаршированные яйца с тунцом litara.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-s-tuntsom - очень понравилось.

Коношенкова Полина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Лиза Ржаницына

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Давидкова Люда

Большое спасибо за рецепт!
яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом просто супер!!!

tengurori1985

Как же аппетитно.

semikova_71

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

maikovskaya_86

Замечательный рецепт, яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

dymochka_82

Очень вкусно!
Все как в рецепте Олькина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Пелипенко Лилия

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Казарова Анюта

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

liza96

Мой парень просто обожает яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

bayazova_92

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Олькина, спасибо большое!!!)

lisitsyna_79

Хороший рецепт. Спасибо

denkina_79

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Ира Скоробогатова

Скорее бы попробовать)

vera81

Олькина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

yaditroun

Девочки, яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом объедение.
Супер рецепт!
Олькина, большое спасибо!!!