Яйца фаршированные спаржей

Как приготовить яйца фаршированные спаржей
Фотография яиц фаршированных спаржей
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 206 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Казанюк Дария

Ингредиенты

  • Яйцо — 6 шт.
  • Спаржа — 4 шт.
  • Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Горчица — 1\2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить яйца фаршированные спаржей

Яйца отварить до готовности.

Спаржу отварить и облить холодной водой.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Кончики спаржи обрезать и протереть.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Яйца охладить и порезать на половинки.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Желтки протереть через сито.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Добавить спаржу, лук, майонез, горчицу и специи.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Начините белки желтковой массой. приятного аппетита!

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные яйца в сухарях. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рецепт фаршированных яиц спаржей я нашла, когда собирала рецепты из Франции. Особенно загадочным овощем была спаржа. Яйца фаршированные я люблю в любом виде. Яйца фаршированные спаржей я делаю, когда нужно много мелкой закуски на фуршетный стол. Можно яичную массу поместить в кондитерский мешочек и красиво выложить на яйца. Украшать можно луком и кончиками спаржи. Это французское блюдо можно подавать с бульоном и гренками. Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Шукурова

Я делала яйца фаршированные спаржей, мне понравилось.
Даже сестре, которая яйца фаршированные спаржей не любит,понравилось!

sorochinskaya_72

Спасибо, Казанюк, за помощь!
Мой муж очень любит яйца фаршированные спаржей.

lamirova_96

Очень простой рецепт яиц фаршированных спаржей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яиц фаршированных спаржей из магазина.;)
Спасибо Вам, Казанюк, за рецепты.

Алёночка Валентина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yella70

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

owhusar

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

kira73

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

zinka

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я яйца фаршированные спаржей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Инга Иброгимова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яйцах фаршированных спаржей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

esedastar

Спасибо!
Отличный рецепт яиц фаршированных спаржей!

Настасья Синягина

Блюдо просто супер, готовила яйца фаршированные спаржей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

nateditit1988

Казанюк, спасибо большое, за вкусный превкусный яйца фаршированные спаржей!!!

toma75

Отлично, яйца фаршированные спаржей — супер, понравилось всем!