Яйца фаршированные с грибами
Так же может быть интересен рецепт яиц фаршированных крысята, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сушеные белые грибы 50 г
- Лук 2 головки
- Сметана 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить яйца фаршированные с грибами
Сухие благородные грибы замочить в горячей воде на насколько часов (у меня стояло ночь).
Яйца отварить минут 5, накрыть крышкой и остудить. Аккуратно очистить от скорлупы и осторожно разрезать вдоль. Вынуть желтки.
Лук мелко нарезать, грибы так же. Все поджарить вместе, добавить соль, перец,
Лук и грибы добавить к желткам, туда же положить сметану, размешать, попробовать на соль, перец.
Щедро нафаршировать яйца, присыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фаршированные яйца-цыплята. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Ну ужжжасная ностальгия вдруг посетила явно перед НГ, невероятно вкусно и просто хорошо. Да, а водичку от грибов не выливать, использовать для супа или соуса у меня она пошла на грибной соус к кабачковым блинчикам.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт яиц фаршированных с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вот еще интересный вариант рецепта фаршированных вареных яиц.
Это не яйца фаршированные с грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!