Пирожные эклеры

Как приготовить пирожные эклеры
Фотография пирожных эклеров
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 638 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Лида (lady-x)

Ингредиенты

  • 500 мл воды
  • 500 мл муки
  • 120 г маргарина
  • 0,5 ч.л. соли
  • крем.

Как приготовить пирожные эклеры

Я измеряла воду и муку по делению на ковше.

Все довела до кипения, выключила плиту и одним разом всыпала муку (500 мл по делению на ковше), быстро замешала, собрала тесто в комок.

В чуть остывшее тесто ввела по одному, при этом постоянно помешивала, яйца (8 шт.).

Тесто с помощью шприца выдавила на лист с пекарской бумагой и пекла 5-10 минут при 200 градусах.

Остывшие половину начинила кремом: 100 г сметаны + 100 г сл. масла + 100 г нутелло. А половину варенной сгущенкой.

Посыпала сахарной пудрой. У меня вышло на 4 листа.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вишневые эклеры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
olate

Рецептик супер!!:)

1stlife

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

hedand

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожных эклеров ещё не пробовала:D

adart

Пирожные эклеры вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

isurande

Лида, замечательный рецепт пирожных эклеров!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Галя Терпстра

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

nadya

Хотела приготовить уже сегодня заварные эклеры и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

inedede2000

Лида, спасибо огромное за рецепт пирожных эклеров!
делаю уже 5-й раз!

cheremnykh_86

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ира Валуева

Ну и красота пирожные эклеры!!!
Обязательно попробую сделать!

Ира Скоробогатова

Круто

edeangong

Впервые делала пирожные эклеры.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

antou

Лида, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирожные эклеры по вашему рецепту, получилось сразу.

anyutochka_78

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Алена Нелвина

Лида, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирожных эклеров сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

asya

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник