Вафли в вафельнице

Как приготовить вафли в вафельнице
Фотография вафель в вафельнице
Общее время 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 415 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Евдокия Антонова

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50-70 г
  • Кефир 2,5% — 250 мл
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Отдушка любая — По вкусу

Как приготовить вафли в вафельнице

Для приготовления вафель нам нужна вафельница. Ее следует разогреть. Если вы используете вафельницу для газовой комфорки, то ее сильно разогревать не стоит. Тесто очень быстро зарумянивается, поэтому слишком сильно нагретая вафельница очень быстро подпалит вафли. Для приготовления теста нам необходимо взять муку. Просейте ее в миску. Добавьте кефир, яйца, разрыхлитель, соль, сахар и отдушку.

Из полученных ингредиентов замесите однородное тесто. Тесто будет довольно жидким, близким к тесту для приготовления оладий.

Рецепт вафель в вафельнице

Растопите сливочное масло. Влейте его тонкой струйкой в тесто, все хорошо вымешайте.

Рецепт вафель в вафельнице

Разогретую вафельницу смазываем растительным маслом (используйте кулинарную кисть). На середину вафельницы выложите 1 столовую ложку теста. Закройте вафельницу и слегка удержите. Тесто само заполнит все углубления вафельницы. Удерживайте вафлю внутри вафельницы до зарумянивания. Аккуратно отсоедините вафлю и придайте ей форму. Пока вафля горячая, она гнется, но по мере остывания очень быстро затвердевает. После полного остывания вафля снова станет мягкой.

Рецепт вафель в вафельнице

Я специально придаю вафлям такой вид. Мои домашние любят самостоятельно наполнять вафли всякими вкусностями. Наполнители могут быть разными: шарик мороженного, джем, растопленный шоколад, орехи, свежие фрукты со сливками и все, что вашей душе угодно.

Рецепт вафель в вафельнице

Я не буду настаивать на конкретной начинке, поэтому покажу вам вафли в первозданном виде, без добавок.

Рецепт вафель в вафельнице

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вафли кукурузные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Сегодня я расскажу вам свой рецепт, как приготовить вафли в вафельнице. Вы без проблем сможете приготовить вкуснейшие вафли для всей семьи из доступных и привычных продуктов. Для приготовления вафель можно взять натуральный йогурт, простоквашу или кефир.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Глушкевич

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

konyukhova_88

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Мина Качор

Какая у Вас Фантазия!!!

inga

АААААА как вкусно глядя на вафли в вафельнице слюнки потекли ручьем!!:D

Маштакова Юля

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вафли в вафельнице вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

tansi1980

Вот это да! Какой красивый рецептик вафель в вафельнице! А вкусный и простой!

esuinotri

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

antonina93

Рецепт в закладки, также как и хрустящие вафли.

uglul1984

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вафель в вафельнице мой любимый!!!

sowouns

Первый раз приготовила вафли в вафельнице!
Евдокия-СУПЕР!!!

dina99

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

tatyana73

ДА!!! Евдокия, огромное спасибо, за рецепт вафель в вафельнице.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

uldofleds

Только что доела вафли в вафельнице!!! очень вкусно!!!

vika

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вафли в вафельнице,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Виктория Артемюк

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))