Пицца с семгой и сливочным сыром
Ингредиенты пиццы немного необычные, но пицца получилась безумно вкусная! Так же может быть интересен рецепт пиццы фунги, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1105 кКал.
Ингредиенты
- семга свежая - 350 г
- вода - 150 мл
- лимонный сок - 2 ст.л.
- яйцо - 1 г
- сыр сливочный - 300 г
- оливковое масло - 50 мл
- тростниковый сахар - 1 ст.л.
- помидоры - 2
- соль - ½ ч.л.
- лук красный - 1 шт.
- лук зеленый - ½ пучка
- дрожжи сухие - 3 г
- петрушка - 1 пучок
- мука - 3 стак.
- яйцо - 1 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- специи итальянские травы - по вкусу
Как приготовить пиццу с семгой и сливочным сыром
Приготовим тесто для пиццы: в теплую воду добавить сахар, соль, яйцо, дрожжи и немного взбить венчиком. Затем добавить постепенно муку, оливковое масло и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в ком, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Этого количества теста хватит на 2 пиццы Ф-26 см.
Филе семги порезать на полоски толщиной 5 мм, посолить и поперчить по вкусу, взбрызнуть лимонным соком. Помидоры порезать пластинками, лук полукольцами.
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порезать и добавить к сливочному сыру, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Из зелени можно еще добавить базилик и другую зелень по вкусу.
Тесто раскатать в круг толщиной 26 см, уложить в форму для пиццы.
На тесто выложить сыр с зеленью слоем 1 см.
Поверх сыра разложить филе семги, помидоры и полукольца лука. Посыпать итальянскими травами.
Полить пиццу взбитым яйцом и взбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.
Готовую пиццу посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пиццу де италия. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Мой любимый человек очень любит пиццу с семгой и сливочным сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
litara.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-multivarke - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Готовила пиццу с семгой и сливочным сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Allupad1984, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы с семгой и сливочным сыром.