Итальянская пицца кальцоне
Муж принес с пиццерии пиццу на коробке было написано "Кальцоне", когда мы начали ее есть начинка оказалась сырой: (тесто не вкусное, я сказала мужу я сама приготовлю такую, как говориться сказано сделано, и вот получилась отменная пицца, тесто тонкое и хрустящее а начинка просто класс! Так же может быть интересен рецепт пиццы фунги, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 237 кКал.
Ингредиенты
- мука - 300 г
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - 100 г
- перец болгарский - 1 шт.
- сыр голландский - 50 г
- говяжий фарш - по вкусу
- кетчуп томатный - по вкусу
Как приготовить итальянскую пиццу кальцоне
выкладываем нашу пиццу на противень, и выпекаем минут 30 при 200 гр приятного аппетита!
на противень выстилаем бумагу для выпечки (если нет то можно просто смазать маслом)
и так тесто постояло, еще раз его подмешиваем делим на части (у меня получилось 4) и раскатываем не слишком тонко, намазываем плас майонезом и кетчупом, выкладываем начинку и залепляем как пирожок, только большой!
начинка: фарш обжариваем с луком, остужаем, помидор, перец и сыр мелко нарезаем кубиками смешиваем с фаршем, солим перчим, начинка готова!
делаем тесто в миску наливаем теплую воду туда дрожжи и мешаем до растворения дрожжей, солим, сюда же вы высыпаем муку и оливковое масло, сначала вымешиваем деревянной ложкой а потом рукой должно получиться крутое тесто, готовое тесто ставим в теплое место на час (не забываем накрыть пленкой иначе появиться корка)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пиццу де италия. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, замечательный рецептик, итальянская пицца кальцоне класс!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Маргаритка*, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Блюдо просто супер, готовила итальянскую пиццу кальцоне впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вот еще интересный вариант рецепта litara.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-multivarke.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ну и красота итальянская пицца кальцоне!!!
Обязательно попробую сделать!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!