Сырно-молочный суп с овощами
Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его еще и очень сытным. Рекомендую сварить на обед! Так же может быть интересен рецепт молочного супа с сыром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКал.
Ингредиенты
- Молоко — 0,5 л
- Лист лавровый — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Замороженные овощи — По вкусу (ассорти: морковь, горох, цветная капуста)
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ветчина — 300 г
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить сырно-молочный суп с овощами
Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.
Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.
Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.
Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить молочный суп с гречкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Запоминайте этот рецепт, чтобы всегда знать, как приготовить сырно-молочный суп с овощами. Молоко и плавленый сыр придают супу ярко выраженный сливочные аромат и вкус. Если у вас нет замороженных овощей, используйте свежие морковь и цветную капусту. Удачи!
Комментарии к рецепту
Девочки, сырно-молочный суп с овощами объедение.
Супер рецепт!
Зина, большое спасибо!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырно-молочного суп с овощами станет любимкой
хочу хочу
Рецепт молочного супа для любителей.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, Зина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырно-молочный суп с овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Какая красота…
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Делаю сырно-молочный суп с овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Зина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.