Мясо, тушеное в кофе

Как приготовить мясо, тушеное в кофе
Фотография мяса, тушеного в кофе
Общее время 12 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 43 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Римма Иришка

Ингредиенты

  • морковь - 1
  • соль - 1 щепотка
  • кофе молотый - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 75 г

Как приготовить мясо, тушеное в кофе

Пока мясо варится, разведем кофе в стакане. 1 ч. л. кофе растворяем в горячей воде, но не жидко. (настаивается около 15 минут). Вынимаем лаврушку из мяса и, помешивая гуляш, вводим кофейную гущу. Добавляем еще небольшой кусочек масла. Тушим около 1 - 1.30 часа. По мере необходимости добавляем еще масло, специи, но без фанатизма! Сюда подойдет сухой укроп, сельдерей. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!!

В кастрюльку или глубокую сковороду, наливаем немного воды и кладем лаврушку. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим минутки 3-4, чтобы лаврушка отдала свой вкус воде. Мясо промываем в воде. Морковь и лук моем, чистим и лук режем, а морковь трем на крупной терке. Все отправляем в кастрюлю, делаем огонь тише и варим минут 15, добавив кусочек масла.

Рецепт мяса, тушеного в кофе

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кофе граниту. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
kira73

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Мина Качор

Обязательно приготовлю!
Римма, спасибо!

ithugac

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://litara.ru/napitki/kofe/kofe-s-marshmallows, тоже очень понравилось.

alisa93

А я думала разбираюсь в приготовлении мяса, тушеного в кофе:D:D, а здесь такое:)

lyuba92

Приготовила мясо, тушеное в кофе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Лейман Лара

Девочки, мясо, тушеное в кофе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

wungu1973

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

kashenina_74

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мяса, тушеного в кофе больше стало.

Римма Гнеушева

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Коношенкова Полина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

sofya83

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tyunina_93

Делала мясо, тушеное в кофе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

gareva_77

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

alla75

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Судницына Лида

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

inedede2000

Римма, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Кизимова Маня

Римма, ты сама их придумала рецепт мяса, тушеного в кофе?

podlesnykh_99

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sofya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мясо, тушеное в кофе.