Партизанская каша

Как приготовить партизанскую кашу
Фотография партизанской каши
Время подготовки 15 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 2139 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Mila

Ингредиенты

  • по 1 стак.у гречки, риса и пшенки
  • 2 луковицы
  • 300 г свежих лесных грибов
  • 40 мл растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • соль, свежесмолотый черный перец

Как приготовить партизанскую кашу

Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.

Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня.

В кастрюлю налить 600 мл воды, посолить и довести до кипения. Выложить крупы. Перемешать. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума и варить до полного выкипания воды.

Положить сливочное масло и плотно закрыть кастрюлю. Дать каше настояться минут 10. Добавить грибы и лук. Дать настояться еще 5 минут и подавать.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кашу из геркулеса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
dariya90

Спасибо за рецепт партизанской каши.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Антипина Люба

Вот и приготовила партизанскую кашу!
Обалденно красиво получилось!

Гричанова Ануля

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

margarita89

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Mila за прекрасный рецепт!

Зинка Воеводенко

Сделала сегодня партизанскую кашу.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

kapralova_70

Последнее время увлеклась кашей дружба на молоке, моим нравится.

Плакина Лиза

Я с дочкой делаем партизанскую кашу. Довольно вкусно выходит :)

eprofa1982

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

endedouto

Mila — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно партизанская каша будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

sofal

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

zinka72

Делаю партизанскую кашу который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

amazy

Это просто очень вкусно

arenda

Mila, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается партизанская каша!!!
Буду делать 3-й раз!

semikova_71

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Лебеденко Джульетта

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

alesya86

Mila, я всегда доверяю твоим рецептам!

vera82

Так и хочется приготовить!

lida96

Необыкновенный рецепт партизанской каши!!!