Манная каша с соте из бананов и кремом из маскарпоне
Так же может быть интересен рецепт каши манной с отрубями, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 924 кКал. Нам понадобится Блендер, Сотейник.
Ингредиенты
- Молоко 600 мл
- Манная крупа 160 г
- Соль щепотка
- Сахар 2 столовые ложки
- Бананы 1 шт.
- Молотая корица щепотка
- Молотый мускатный орех щепотка
- Коричневый сахар 30 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Цедра апельсина 1/2 чайной ложки
- Кленовый сироп 1 столовая ложка
- Сыр маскарпоне 50 г
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Как приготовить манную кашу с соте из бананов и кремом из маскарпоне
Взбейте ручным блендером маскарпоне с сахарной пудрой до консистенции густого крема. Оставьте.
Очистите банан от кожуры и порежьте продольно на две половинки.
Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до маленького и всыпьте в сковороду коричневый сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Вмешайте сливочное масло, цедру и кленовый сироп. Выложите половинки банана поверх соуса и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте.
Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Тонкой струйкой введите манную крупу и варите, помешивая, 5-6 минут до загустения. Снимите с огня, разложите кашу по тарелкам. Украсьте каждую порцию банановым соте, 1 чайной ложкой крема из маскарпоне, киньте щедро молотой корицы и подавайте с пылу с жару.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить манную кашу без комочков. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецептик манной каши с соте из бананов и кремом из маскарпоне прямо специально для меня.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте манной каши паннакотта.
Sasena1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу манную кашу с соте из бананов и кремом из маскарпоне приготовить!
Спасибо, sasena1992 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусный рецепт манной каши с соте из бананов и кремом из маскарпоне, буду рада воспользоваться рецептом.
Отличный рецепт:)
Обожаю манную кашу с соте из бананов и кремом из маскарпоне