Манная каша с киселем
"Как в детском саду". Мамочки постарше возрастом помнят, что детям на полдник (или завтрак) часто подавали манку с киселем. Захотелось приготовить, может еще кто присоединится. Побалует детей не заслуженно забытым вкусом. А еще, это блюдо можно разместить в рубрике "Назад в СССР". Так же может быть интересен рецепт манной каши с медом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 102 кКал.
Ингредиенты
- манная крупа - 4 ст.л.
- земляника - 250 г
- сахар - 5 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - 1 ½ л
- молоко - 800 мл
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить манную кашу с киселем
Соберем урожай земляники. Ее польза неоценима, она содержит много витаминов, большое количество ароматических веществ, представляет также большую ценность, и, как продукт диетического питания.
Землянику садовую собрала с грядки, помыла. Вода уже закипает, положила сахар (для сладкоежек, можно еще ложечку сахара добавить к рецептуре) и теперь опускаю в кипящий сироп (чтобы не разваривалась ягода) земляничку. Добавляю сок лимона.
Крахмал залить холодной водой и хорошо размешать. Для тех, кто любит кисель погуще, можно положить больше крахмала.
И, не снимая кастрюли с огня, начинаем вливать крахмал, растворенный в воде, тоненькой струйкой, не прекращая все время помешивать.
Прокипятим наш кисель 3-5 минут и снимаем с огня.
Теперь сварю молочную манную кашу. Молоко уже на плите, закипает, добавила щепотку соли.
Манную крупу соединила с сахаром в стакане.
Высыпаю эту смесь в молоко, помешиваю. Варю манную кашу несколько минут, не забываю мешать, чтобы не подгорела.
Разливаю манную кашу по формочкам, охлаждаю, ставлю на несколько часов в холодильник.
Вот и полдник подошел. Выложила манную кашу из формы на тарелку, добавила кисель, и готово. Угощайтесь!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить манную кашу с корицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ухтышка какой рецепт манной каши с киселем!!!!!!!
слюни текут рекой
Можете прокомментировать манную кашу сливочную?
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо! Клевенько!
А у меня манная каша с киселем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vera83, спасибо за рецептик!!!
Vera83 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Vera83, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Манная каша с киселем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Vera83, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я слабо разбираюсь в манной каше с киселем, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сделали, но еще не пробовали!!