Тирамису без алкоголя
Если вы без ума от Тирамису, постоянно заказываете его в кафе и ресторанах, предлагаю научиться готовить его дома, тем более, что в этом нет ничего сложного. Получается вкусно! Так же может быть интересен рецепт фруктового тирамису, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 439 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Маскарпоне — 500 г
- Сахар — 150 г
- Печенье — 300 г
- Кофе черный — 750 мл (свежезаваренный)
- Какао — 3 ст.л.
- Миндальный экстракт — 50 мл
Как приготовить тирамису без алкоголя
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром.
Добавляем маскарпоне и миндальный экстракт. Тщательно перемешиваем при помощи миксера.
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Соединяем белки с кремом. Перемешиваем.
В прямоугольную высокую форму выкладываем слой крема. Печенье обмакиваем в свежезаваренный кофе и выкладываем вторым слоем.
Затем вновь выкладываем слой крема, затем печенье и наконец - крем. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол посыпаем десерт какао-порошком.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить эскимо-тирамису. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В классическом рецепте приготовления "Тирамису" обязательно присутствует алкоголь, точнее ликер. Поскольку мы готовим с расчетом того, что это будут есть дети, ликер добавлять не нужно. Прекрасным заменителем для нас станет миндальный экстракт, который не содержит алкоголя и обладает невероятным ароматом, отлично дополняя десерт. Теперь вы знаете, как приготовить "Тирамису" без алкоголя!
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит тирамису без алкоголя и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Здесь новый рецепт тирамису минутка litara.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-minutka.
Спасибо еще раз ,mikhalenko_84, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Приготовила тирамису без алкоголя на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Mikhalenko_84 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тирамису без алкоголя я не знаю)