Желейные конфеты из сока смородины

Как приготовить желейные конфеты из сока смородины
Фотография желейных конфет из сока смородины
Общее время 2 ч 10 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 133 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sugrion2003

Ингредиенты

  • Смородина - 0.5 кг
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 50 мл
  • Желатин - 1 ч.л.

Как приготовить желейные конфеты из сока смородины

1. Ягоды смородины промываем, даем стечь лишней жидкости. Затем их нужно немного проварить, буквально пять минут, после чего протираем их через мелкое сито, убираем шкурки и семена.

2. Смешиваем с сахаром и нагреваем, варим на медленном огне, помешиваем, до растворения сахара.

3. Желатин разводим в холодной воде, как указано в инструкции.

4. Как желатин разбухнет, смешиваем его с горячим смородиновым соком и перемешиваем, получается густой и очень ароматный ягодный сироп.

5. Разливаем по силиконовым формочкам и убираем в холодильник, до застывания желатина.

6. Остается достать конфеты и посыпать их сахаром.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить конфеты с базиликом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nikishina_76

За рецепт спасибо

romanoff_76

Sugrion2003, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Шурханова Вита

Спасибо, sugrion2003, за помощь!
Мой муж очень любит желейные конфеты из сока смородины.

ererateng

Отлична идея!

gorchatova_95

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для конфет домашних.

laralengi

Теперь это мой любимый желейные конфеты из сока смородины.

Бантеева Катарина

Sugrion2003 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kristina82

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Мина Качор

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лиля Новосёлова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

berbenets_75

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

myeri

Будем пробовать!

Лера Кузнецова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

aleksandra

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!